立秋 西瓜Pizza

親子節氣烘培

立秋 --- 西瓜Pizza

文／柯欣岑

【與節氣守護神一起做點心】

每年的國曆8月7日或8月8日是節氣的立秋。
立秋也是秋天的第一個節氣，但在台灣這種超高溫日子，可能還要持續一段小時間。
秋老虎猖狂的季節，還是要補充水分，天候變化尚未進入溫差較大的時候，還是能吃
點瓜類，消消暑氣。

立秋有雨，秋收歡喜
其實節氣的概念是依中國長江中下游的氣候去制定的，傳到台灣後，落地生根
，延伸不同氣候變化的對應俗諺與農諺。例如：
● 「立秋有雨，秋收歡喜」、「立秋無與最堪憂，萬物從來只半收」、「雷打
秋，晚冬一半收」。大家祈禱立秋當天下點雨吧，但不要打雷喔！
● 「立秋，一天落雨一天涼」。立秋後，下一天雨，就會更冷一些。
小朋友們可以仔細觀察、感受看看，是不是真的呢？！

立秋守護神-- -文官
先來看看「立秋神」的樣子！看起來是不是不像大暑神一樣，長的有點凶凶的樣子？！
立秋神，面目清秀，留著鬍子，穿著很正式的衣服，他是古代時後的文官，就是幫忙皇
帝治理國家大事的人。在當時，皇帝就會帶著官員們去郊外接秋天，所以，立秋的守護
神，就以文官為代表囉！