親子節氣烘培
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大寒是冬天最後一個節氣,也是一年中的最後一個節氣,下個節氣,就進入春
天的「立春」了。而大寒還是一年當中均溫最低的一段時間,許多候鳥從北方 更冷的地方飛到台灣避冬,因此有機會到河濱公園走走,都可以看到許多不同 的鳥類來做客喔! 此時在菜市場,許多賣乾貨的,像香菇、蝦米、海蜇皮、年糕的店家都出來了 , 因為,農曆新年也快到了!各種蔬菜像芥菜、白蘿蔔、菠菜等等,都正是一 年中最美味也最便宜的時候。大寒,與大家分享「菠菜蒜頭麵包」,在冷冷的 冬天,吃點蒜頭、青蔥、洋蔥,可以讓身體暖暖的,因為香氣十足,炒入當季 幼嫩的菠菜後,小孩的接受度非常高,相當美味喔! 大寒守護神---小鬼
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