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親子健康

免疫力
文／黃翎雅

最近由於天氣變化稍為頻繁了點，常見到如果其中一人感冒，同工作區塊或家裡的人若免疫力不夠強壯，很容易就淪為疫區。尤其容易在小朋友身上看到這樣的景象。彼此間的感染實在很難避免。
 
簡單來說，免疫力分為兩種:
一種，是所謂的第一道防線，無差別性消滅外來物，屬於非專屬性免疫力。
另一種則是專屬性免疫力。當細菌或病毒從黏膜侵入時，扁桃腺會先攔截下來，令淋巴細胞辨識，因而產生免疫抗體，日後再有同樣的病菌入侵，體內的抗體即能與之博鬥。。
 
正常情況下，免疫系統是身體的防衛軍，偵測到細菌、病毒等外來物質入侵，會產生抗體、攻打病菌，但當免疫系統失調，這支防衛軍卻反過頭來攻擊自己，造成過敏反應、或是自體免疫的疾病。
 
免疫力養成術
我們生活所處的環境，既然躲不過病毒、細菌的侵襲，何不練好免疫力，才能在疾病來時自體免疫大軍自己動起來，抵抗疾病，避免小病成大病。全家大小一起來，小Baby 也可以一起來做免疫養成術喔! 基本上，營養、運動、睡眠、情緒是養成好的免疫力的四大補給站!
 
營養
大人的食物好處理又簡單，但小寶貝的早期飲食經驗若不好吃，或讓小朋友有不好的試吃經驗，那家長可能面臨到食物被吐出來或是從此這個食物變成孩子不愛的食物。以第一次餵食副食品來假設，五口副食品中，有兩口是不酸不甜，有兩口是甜的，有一口是酸的，對小朋友而言，只感受到兩次甜的副食品，三次卻是不好的經驗，三壞兩好的結果，小朋友的腦袋對副食品下了一個判斷：「副食品不甜，它是不好吃的食物。」。 所以，請爸媽幫幫小朋友做食物的把關，拿出您「神農試百草」的絕佳精神，親自品嚐要餵食給寶寶的食物，並確保它們的是美味的。
 
如果你已經錯過了神農試百草期的副食品階段，請不要慌張，只要用對方法，一樣有機會養出飲食健康的小孩。謹記重要的要點：「小孩不是單純給營養的食物，就會給你乖乖吞下肚的，重要的，還要通過小朋友味蕾的考驗呀。」
所以，
1. 簡單型調味料很重要：要清楚了解，小傢伙舌頭上的味蕾是會傳給腦作分辨，食物沒味道小傢伙是會抗議的喔。想讓孩子享受食物，需要調味料的幫忙。可以善用簡單而非過度加工的調味辛香料，如咖哩、椰漿、茴香、薑汁、橘子汁、番茄汁、大骨湯、紅或白蘿蔔泥或汁。用量為成人的一半以下。
2.調整食物的相對比例：若小孩只吃他愛的，當愛的食物下肚就吃不下其他食物，怎麼辦？這時候要做的，不是禁止他吃他愛的食物，而是漸進式的將比較不健康的替換成比較健康的原型食物。將小朋友偏愛的特定食物先減少四分之一，少掉的部分就換成其他食物。至於新加入的食物，需要很費心思的烹調喔，讓小孩子感受到新的食物比原本的更好吃。
 
另外，假日休閒時，不妨帶著小朋友一起到郊外認識可以吃的蔬果青菜農作物，除了讓他對大自然多一分認識外，更重要的，是藉由認識食物的生長，讓小朋友不再對碗裡的食物有排斥感，進而產生好感。
 
讓小孩子多喝水也是可以有效保持身體黏膜屏障防禦。體重十公斤的小孩子，每天1000cc的水分；十公斤～二十公斤，每公斤增加50cc；二十公斤以上，每公斤增加20cc。
 
運動
運動有助強化免疫力！美國研究指出每天運動30~45分鐘，每週五天，持續約十二週後(大約3個月)，免疫細胞數目會增加，抵抗力也相對增加。免疫細胞也會生老病死，需要靠規律運動及適度的休息，才能健全免疫功能。運動一定要每天持續30~45分鐘但非像運動員般的劇烈運動、每週至少要三次，另外也要好好休息，固定時間運動比較容易養成終身的良好習慣。與營養同樣的原理，須透過遊戲讓孩子感受運動的樂趣。快樂的運動才有辦法持之以恆。
 
 
睡眠
睡眠與免疫功能異常有直接的關係。原因在睡眠時，身體會進行很重要的修護工作，睡眠不足會降低免疫功能。而孩子的睡眠習慣需從小於三歲以內就建立。想讓孩子睡眠的質量俱佳，請控制白天的睡眠時間。四∼六歲的孩子整天的睡眠時間需約十一∼十二個小時；六∼十二歲約九∼十一個小時；青少年約九個鐘頭。小孩子白天睡太多，晚上自然不容易入睡。同樣的，需要快樂的睡眠經驗。睡前30分鐘內需要減少聲光刺激活動，也不要有需要需要及專注的活動，養成睡眠前的緩慢愉快的經驗，例如講故事、輕音樂、營造適合睡眠的空間控置燈光、溫度。
 
情緒
情緒過度高昂或低落都會傷害免疫力。長期且過度的壓力主要會影響中樞神經系統、內分泌系統和免疫系統的相互反應，而使得免疫力失調。所以適度全身按摩使身體放鬆，減少壓力荷爾蒙對免疫系統的傷害。每天接受四十五分鐘的按摩，一個月後免疫細胞數目增加，免疫功能有明顯改善。開心的開懷大笑時會分泌腦內嗎啡，使自律神經及內分泌系統穩定平衡。這些都會影響到兒童重要免疫器官包括：腸道、扁桃腺、脾臟。腸道。這些器官擁有豐富的淋巴組織，可產生淋巴球、抗體來防禦及保護人體免無疾病的侵害。
 
親愛的家長們，您準備好來試試打造一個全家都受惠的免疫養成術了嗎?
 
免責聲明：本資料並非取代醫療建議。此為提供一般民眾現有以及最新醫學證據所做出的綜合建議以供新知教育學習用。不應引用這些條文作為糾紛審議。